Träning och åldrande sliter på hästens skelett och leder. Träningsrelaterad anstränging associeras med flera förändringar i organens och vävnadernas fysiologi. Hård eller långvarig träning kan överbelasta kroppens antioxidantförsvar, som inkluderar vitaminerna E och C, vilket kan leda till vävnadsskador. För att lederna hos en häst eller tränande hund skulle kunna förbli friska och fungerande trots fysisk ansträngning behöver de näringsämnen som upprätthåller ledbrosken och ledvätskan samt skyddar mot fria radikaler som uppstår vid ansträngning. Enligt vetenskaplig forskning kan träningsrelaterade skador minskas genom att förstärka kroppens egna antioxidantförsvar.
Antioxidanter
Vitamin E fungerar som en antioxidant i kroppen och skyddad cellerna från fria radikaler och deras skadliga effekter (bl.a. mjölksyra som uppstår vid fysisk ansträngning). Vitamin C är en annan känd antioxidant som förhindrar oxidation och försvara cellerna mot skador som orsakas av fria radikaler. Förutom sina antioxidativa egenskaper har vitamin C och E också viktiga uppgifter i immunförsvaret. Vitamin C upprätthåller också kroppens egna kollagenproduktion, som är avgörande för ledernas och senornas hållbarhet.
Metylsulfonylmetan, som också kallas MSM, är en naturligt förekommande svavelförening med dokumenterade antioxidativa egenskaper. Svavel är en av kroppens byggstenar för ledytor, brosk och bindväv. Enligt forskning hjälper MSM stöda ledernas funktion, vid behov lindra inflammation som orsakas av ansträngning samt minska muskelstelhet.
Träningsbelastning orsakar förändringar i flera av hästens eller hundens organ och vävnader. Dessa förändringsprocesser kan bero på den oxidativa skada som fria radikaler eller inflammatoriska mediatorer orsakar.
Studie om MSM & vitamin C i hopphästar
I en studie undersöktes ifall ett tillskott av MSM och vitamin C skulle kunna minska mängden ansträngningsorsakad oxidativ stress hos hästar som deltog i hopptävlingar.
Sammanlagt 24 hästar deltog i studien. Hästarna delades in i tre grupper, varav hästarna i den första gruppen fick ett placebo, den andra gruppen 8 mg/kg MSM och den tredje gruppen 8 mg/kg MSM samt 5 mg/kg vitamin C. Blodprov togs före träning, i samband med anstränging och varje vecka efter den sista tävlingen. Blodproven analyserades för plasmahalter av bl.a. kväveoxid, kolmonoxid, lipidhydroperoxid, och flera antioxidantenzym, såsom glutationperoxidas, glutationtransferas och glutationreduktas.
Ur resultaten sågs att tävlingen ökade i betydlig mängd kroppens lipidperoxidation, kväveoxid och kolmonoxid, vilka har vävnadsskadande egenskaper. Samtidigt märkte man att mängden glutation och antioxidantenzymaktiviteten minskade. Glutation är en viktig antioxidantmolekyl som har en central betydelse i eliminationen av vissa toxiner ur kroppen. Selen deltar bland annat i kroppens lipidämnesomsättning som en byggsten i enzymet glutationperoxidas. Dessutom binder selen till sig giftiga tungmetaller, så som kvicksilver, bly och kadmium.
I studien framgick det att ett MSM-tillskott minskade alla dessa skadliga förändringar i kroppen som orsakades av träning. Dessutom visade studien att vitamin C effektiverade den skyddande effekten av MSM mot oxidativ stress som orsakades av motion. Av detta kan man dra slutsatsen att MSM och vitamin C agerar tillsammans på ett synergistiskt sätt för att skydda cellerna från oxidativa skador.
Forskningsresultaten visade att ansträngande hoppträning kan ha skadliga effekter på hästens vävnader, vilket troligen beror på ökade oxidativa skador och inflammatoriska molekyler. Forskningen visade också att MSM kan ha en skyddande effekt mot skador orsakade av oxidativ och inflammatorisk stress och därmed är det motiverat att ge ett tillskott av MSM och vitamin C till sporthästar (och hundar) för att skydda mot vävnadsskador.
Källa:
The effect of methyl sulphonyl methane supplementation on biomarkers of oxidative stress in sport horses following jumping exercise
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18992134/
